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红薯的营养价值

时间:2020-12-24   来源: 福州地瓜粉批发

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  红薯淀粉中的红薯富含多种人体需求的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡,含蛋白质(蛋白质食物)11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁(铁食物)2克,胡萝卜素0.5毫克,另富含维生B1B2C与尼克酸、亚油(油食物)酸等。其间维生素B1B2的含量别离比大米高6倍和3倍。特别是红薯富含丰厚的赖氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。但是很多发人却还没有意识到。

  依据科学研究,吃红薯是不会使人发胖的,相反红薯仍是一种抱负的瘦身(瘦身食物)食物。它的含热量十分低,比通常米饭低得多,所以吃了以后不用忧虑会发胖,反而可起到瘦身效果。红薯中还富含一种相似雌性激素的物质,对保护人体肌肤,推迟变老有必定的效果。

  因此,国外很多女人把红薯当作驻颜美容食物。红薯生食脆甜,可替代生果食物);熟食甘软,吃在嘴里,甜在心头。它既可作主食,又可当蔬菜(蔬菜食物)。蒸、煮、煎、炸,吃法很多,一经巧手烹饪,也能成为席上好菜

  看来红薯淀粉的好处还是很多的,有需要的可以联系本福州地瓜粉批发部,品质优良,价格实惠。

 

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