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怎样去分辨红薯粉条的真假

时间:2020-12-24   来源: 福州地瓜粉批发

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  福州地瓜粉批发部教你怎样去分辨红薯粉条的真假,粉条是人们生活之中不可或缺的食物,不论是作为主食还是小吃,都深受人们喜爱,其中红薯粉条最为常见,但是红薯粉条在生活中会出现假冒伪劣的,那么我们该怎么去分辨红薯粉的真假呢,

  一、没有添加胶的红薯粉条,非常的脆,一折就断。而如果是用木薯粉加食用胶的粉条,则不容易折断。

  二、在买红薯粉条的时候,一定不要只看颜值。市场上颜色鲜亮的红薯粉大都是加了添加剂的,而真正的红薯粉,它的颜色不会特别鲜亮。也不会特别透明,因为都是原材料制成的,没有含工业明胶之类的,所以真正的红薯粉条会比加入添加剂的红薯粉看着难看。

  三、真的红薯粉条,在燃烧过程中,可以闻到红薯的焦臭味,燃烧过后呈自然的灰质状,轻轻一按就碎无渣质。而如果是用木薯粉,或者是添加了食用胶的假红薯粉,用火烧的过程中会变得焦黑,并快速收缩。这个方法最直接、最有效。

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